Quem disse que bebidas quentes não caem bem no verão? Em Brasília, onde eu moro, a chuva deu uma trégua por alguns dias, mas continua nos surpreendendo nos momentos mais inesperados. Sabe aqueles dias em que você sai com um casaco porque não sabe como o clima vai ficar ao longo do dia? A vida na capital federal é desse jeito.
Para aquecer e trazer aconchego aos seus dias de chuva, hoje eu vou ensinar uma receita de café que é incrível, cremosa e muito saborosa. Além de tudo, é extremamente simples. Vamos aprender?
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de café solúvel (gosto da marca Nescafé);
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 200 ml de água fervente;
- Leite fervente.
Modo de preparo:
Para garantir a textura cremosa, o segredo é usar uma batedeira durante a mistura dos ingredientes. Primeiro, bata o Nescafé e o açúcar com a água fervente. Continue batendo até a espuma ganhar uma textura densa. Por fim, adicione a espuma de café em uma xícara e coloque o leite quente. Misture e está pronto para servir.
Se você consome adoçante em vez de açúcar, pode fazer a substituição. Eu já testei, mas admito que achei mais gostoso com açúcar. Vai de acordo com a sua preferência!
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Um beijo, Renata.
